खसखस का हलवा

खसखस का हलवा एक समृद्ध और पौष्टिक पारंपरिक मिठाई है, जो विशेष रूप से मंदसौर, मध्य प्रदेश में प्रसिद्ध है। खसखस, दूध, घी और मेवों से बने इस हलवे को पाचन शक्ति बढ़ाने के लिए जाना जाता है। यह स्वादिष्ट व्यंजन खासतौर पर सर्दियों में खाया जाता है और इसके स्वास्थ्यवर्धक गुणों के कारण अत्यधिक पसंद किया जाता है।